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Laurent K, des chocolats engagés dans le commerce durable et équitable.

Laurent K, des chocolats engagés dans le commerce durable et équitable.

Du 03/06/2024 au 30/07/2024

Laurent K (ex L'Attelier) est une petite entreprise de St Nazaire engagée dans le commerce durable et équitable depuis son origine.

Ce qui prime ? Le plaisir de travailler des matières premières de qualité, avec le cœur léger de savoir que ces produits sont issus de filières propres et durables. 

Les produits Laurent K sont dans la continuité d'une chaine de valeur qui propose des produits bons et propres.

Le produit phare du producteur ? A n'en pas douter les chocolat Bean to bar* du Togo, qui représente le lien fort avec les planteurs, la qualité du travail du cacao et à la fin un chocolat différent.

Laurent s'investit au delà du cacao avec les producteurs. La filière sur les noix de cajou 100% togolaise en est un autre exemple important. 

Notre producteur finance sur place des ruches pour aider au maintient d'une biodiversité riche.  


 *De la fève à la tablette : le producteur reçoit en direct à St Nazaire ses fèves de cacao du Togo, les torréfie, les fond et réalise des tablettes en maitrisant tout le processus. Les saveurs en sont exaltées.   


À partir du 17 Juin, retrouver dans nos magasins ses gammes de chocolat, écorce de cacao à infuser et noix caramélisés à -15% pour le plus grand plaisir des papilles et une contribution à un modèle exemplaire de production. 


D'autres origines de chocolat sont mises en avant pour la palette de saveurs délicieuses qu'elles proposent. 

Notre conseil ? Prendre une tablette de chaque origine en 70% : idéal pour sentir les différence de terroir et trouver son origine favorite.  


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